Gratis verzending

Bestellingen vanaf €30

Luteïne

Luteïne komt voor in spinazie, spruiten, broccoli, maïs, saffraan, sinaasappel en ook in eierdooier. Het heeft eigenlijk de functie van antioxidant, het werkt als een soort uv-filter in het oog. Een goede luteïnestatus in het eerste levensjaar kan van groot belang zijn in de verdere visuele en cognitieve ontwikkeling.

In het midden van het netvlies bevindt zich pigment, die onder andere bestaat uit luteïne. Het pigment werkt als een blauw filter waardoor er niet teveel schade aan het weefsel ontstaat door schadelijk uv-licht. Het pigment werkt ook als een antioxidant, waardoor het buitenste deel van het netvlies en vaatvlies beter is beschermd. Luteïne is een onderdeel van dit antioxidant en is vooral te vinden in bijna alle soorten groenten en fruit. Deze carotenoïden worden niet door het lichaam zelf aangemaakt en moet dus via voedsel in het lichaam worden opgenomen. Voedsel met een hoge concentratie aan antioxidanten zijn: sinaasappel, grapefruit, meloen, broccoli, graan, amandelen, hazelnoten, spinazie, mango, bonen, oesters, rund, kip, varkensvlees, walnoten, tomaten, wortelen, erwten en ander felgekleurd fruit.

Filteren op

#htmlcaption1 #htmlcaption2 #htmlcaption3

Je zoekopdracht heeft geen resultaten opgeleverd.